Nóż Marttiini Filleting Condor Knife 826014 posiada opatentowaną konstrukcję Condor Series z teksturowanym gumowym uchwytem i osłoną palców, aby zapewnić pewny chwyt noża nawet w trudnych warunkach. Elastyczne i niezwykle ostre ostrze ze stali nierdzewnej zapewnia czyste cięcie filetów. Nóż do filetowania jest dostarczany z czarną skórzaną pochwą.
Ostrze ze stali nierdzewnej
Twardość HRC 56-57
Powłoka ostrza/wykończenie polerowane
Uchwyt gumowy
Etui Czarna skóra
Ochrona / dysza / wspornik Plastik
Waga noża: 70 g
Waga całkowita: 120g
Długość noża: 27 cm
Długość ostrza: 15 cm
Grubość ostrza: 1,9 mm
Kraj pochodzenia: Finlandia