El material utilizado para producir la hoja de los cuchillos de cerámica (óxido de circonio) es casi tan duro como el diamante. Ligero, bien equilibrado y con un cómodo agarre antideslizante, este cuchillo será una buena ayuda para usted en la cocina. Al cortar durante mucho tiempo tu mano no se cansará. Al cortar frutas y verduras con el cuchillo de cerámica, las vitaminas y enzimas no se destruyen, a diferencia del corte con un cuchillo de metal normal. La longitud de la hoja es de 7,5 cm y la longitud total del cuchillo es de 17,5 cm. La hoja está hecha de óxido de circonio.
Nos gustaría llamar su atención sobre el hecho de que la hoja del cuchillo es frágil y puede romperse incluso si cae desde una altura baja. No corte alimentos congelados con el cuchillo.