Küchenmesser mit stabiler Klinge und rutschfestem ergonomischem Griff. Es eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Kräutern und Gemüse. Dank der rechteckigen Keilform können Sie die geschnittenen Zutaten schnell in eine Salatschüssel oder Bratpfanne geben.
Die 18 cm lange Hackklinge besteht aus poliertem Kohlenstoff-Chrom-Molybdän-Stahl mit einer Härte von 58 HRC. Dieser Stahl zeichnet sich durch einfaches Schärfen und lange Schärfebeständigkeit aus. Der Griff des Hackmessers besteht aus rutschfestem, schlagfestem Polypropylen.
Technische Daten
Stahl: Kohlenstoff-Chrom-Molybdän
Gesamtlänge: 310 mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenstärke: 2,4 mm
Klinge: glatt
Griff: Polypropylen
Gewicht: 343 g
- Artikelnummer: 09-2608812
- Gewicht: 0.5kg
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- Hergestellt von: Victorinox
- Ean: 7611160502223