En lett og hendig slakterkniv fra Hunting-serien, designet for kjøttforedling.
Bladet på kniven er laget av resirkulert Sandvik 12C27 rustfritt stål med en tykkelse på 2,3 mm herdet til 56-58,5 HRC. Bladet ble avledet med en full flat sliping. Den buede kanten forbedrer skjæreegenskapene. Den buede spissen minimerer risikoen for å punktere bearbeidet kjøtt og vev, mens bruk av rustfritt stål eliminerer risikoen for korrosjon og gjør at kniven kan brukes i fuktige omgivelser.
Håndtaket, laget av Burnt Orange-farget polymer, har blitt utstyrt med en sklisikker overflate, og en liten bolster som hindrer hånden i å skli på bladet mens du arbeider. Den lyse fargen på håndtaket gjør det lettere å finne kniven under dårlig sikt.
Settet inkluderer en praktisk kappe laget av plast med ribbet design, som gjør det betydelig enklere å holde rent.
Tekniske data
Farge: Brent oransje
Bladlengde: 164 mm
Bladtykkelse: 2,3 mm
Stål: Sandvik 12C27 rustfritt stål
Håndtak: TPE-gummi
Total lengde: 292 mm
Vekt: 122 g
- Modell: 09-2374386
- Forsendelsesvekt: 0.23 kg
- 0 Enheter på lager
- Produsert av: Mora
- Ean: 7391846028277