Couteau de cuisine doté d`une lame robuste et d`un manche ergonomique antidérapant. Il se révélera idéal pour couper la viande, les herbes et les légumes. Grâce à la cale rectangulaire, vous pourrez transférer rapidement les ingrédients tranchés dans un saladier ou une poêle.
La lame de couperet de 18 cm de long est en acier carbone-chrome-molybdène poli d`une dureté de 58 HRC. Cet acier se caractérise par un affûtage facile et une longue conservation du tranchant. Le manche du couperet est en polypropylène antidérapant et résistant aux chocs.
Données techniques
Acier : carbone-chrome-molybdène
Longueur hors tout : 310 mm
Longueur de la lame : 180 mm
Épaisseur de la lame : 2,4 mm
Lame : lisse
Manche : polypropylène
Poids : 343g
- Modèle : 09-2608812
- Poids d'expédition : 0.5kgs
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- Fabriqué par : Victorinox
- Ean: 7611160502223