Alkotesteris – tai prietaisas, skirtas alkoholio kiekiui iškvepiamame ore nustatyti, kad būtų galima įvertinti alkoholio koncentraciją kraujyje. Jis veikia naudodamas elektrocheminį arba infraraudonųjų spindulių jutiklį, kuris reaguoja į etanolio garus. Prietaisas naudojamas asmeninei patikrai prieš vairavimą, policijos kontrolei ir įmonėse saugumo užtikrinimui. Rezultatas ekrane rodomas promilėmis (‰) vos per kelias sekundes. Tai patogus ir greitas būdas išvengti avarijų bei nelaimingų atsitikimų.