Materiāls (cirkonija oksīds), no kura izgatavots keramikas naža asmens, ir gandrīz tikpat ciets kā dimants. Viegls, labi sabalansēts, ar ērtu neslīdošu rokturi, šis nazis būs tavs labs palīgs virtuvē. Ilgi griežot, rokas nenogurdinās. Griežot augļus un dārzeņus ar šo keramisko nazi, vitamīni un fermenti netiek lieki iznīcināti, kā tas notiek, griežot ar parastajiem metāla nažiem. Asmens garums ir 10 cm, naža kopējais garums ir 20 cm. Asmens ir izgatavots no cirkonija oksīda.
Vēršam uzmanību, ka naža asmens ir trausls un var salūzt pat nokrītot no neliela augstuma. Šo nazi nedrīkst izmantot, lai grieztu saldētu pārtiku.