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Les rations alimentaires, les aliments séchés désignent des produits alimentaires ou des provisions qui ne sont pas périssables et qui peuvent être conservés pendant de longues périodes sans réfrigération. Ces rations sont généralement légères, compactes et faciles à transporter, ce qui les rend idéales pour les activités de plein air telles que le camping, la randonnée ou les opérations militaires. Les rations sèches comprennent souvent des aliments déshydratés ou lyophilisés, des barres énergétiques, des noix, des fruits secs et d'autres en-cas de longue conservation. Elles constituent une source de nutrition pratique et portable pour les personnes qui n'ont pas accès à des aliments frais ou à des installations de cuisine lorsqu'elles sont en déplacement.